Barackos pezsgőkoktél
Hozzávalók 6 személyre:
- 5 dkg kristálycukor (a poharak széleinek díszítéséhez)
- 5 dl őszibarack sorbet vagy jégkrém
- 0,5 dl Triple Sec
- 0,5 dl konyak
- 2/3 üveg pezsgő vagy habzóbor
Vizezzétek be a poharak száját, majd nyomjátok bele őket egy tányér cukorba. Turmixoljátok krémesre az összes hozzávalót, majd öntsétek bele a cukrozott szélű poharakba, és már lehet is koccintani.
A receptet a fullforkahead.com oldalon találtuk..
Málnás-gránátalmás pezsgő
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 evőkanál gránátalma lé (lehet frissen facsart vagy boltban vásárolt)
- 2 dl málna sorbet vagy málna fagylalt (poharanként)
- 4 evőkanál gránátalma mag
Fagyasszátok le a poharakat, hogy borzongatóan hideg legyen tőlük a koktél. Minden pohár aljára öntsetek 2 evőkanállal a gránátalma léből, majd tegyetek bele néhány apró gombócot a málna sorbet-ból vagy a fagylaltból. A tetejét hintsétek meg a gránátalma magokkal, majd öntsétek tele a poharakat pezsgővel.
A frissítő koktélról a heatherchristo.com-on olvashattok.
Szedres-rozmaringos pezsgőkoktél
Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg friss szeder
- 2 dl víz
- 20 dkg cukor
- 1 üveg pezsgő
- 4 szál rozmaring
Öntsétek egy kis fazékba a szedret, a cukrot és a vizet, majd főzzétek lassú tűzön 15-17 percig. A szeder meg fog puhulni benne, szép lilás színt enged, és szirupot képez a cukorral, valamint a vízzel. Sűrűn kevergessétek, hogy a cukor oda ne égjen az aljára. Miután levettétek a tűzről, szűrjétek le, és ha kihűlt, minden pezsgőspohár aljára tegyetek négy evőkanál szirupot. A tetejére öntsetek pezsgőt, és helyezzétek bele a rozmaringszálakat.
A receptre a thecookierookie.com oldalon bukkantunk.
Egyszerű málnás koktél 3 összetevőből
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 üveg pezsgő
- 1 dl málna sorbet vagy egy dobozos jégkrém (poharanként)
- néhány szem málna
Minden pohár aljára tegyetek egy evőkanál málna sorbetet vagy jégkrémet, majd töltsetek rá pezsgőt. A végén dobjatok az italba néhány szem málnát is. Egyszerű, de nagyszerű finomságnak ígérkezik.
A receptet a crazyforcrust.com-on leltük.
Mézes bourbonkoktél
Hozzávalók 2 személyre:
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál forró víz
- 4 dl bourbon
- 1/2 citrom facsart leve – 4 evőkanál
Öntsétek a mézet egy tálba, és adjátok hozzá a vizet. Addig keverjétek, amíg szirupos állaga nem lesz. Óvatosan adjátok hozzá a bourbont és a citromlevet, majd hűtsétek le. Mielőtt szervíroznátok, rázzátok össze egy shaker segítségével, vagy keverjétek fel.
A koktél a thekitchn.com oldalon jött szembe velünk.
Szöveg: F.R.
Fotó: thekitchn.com, crazyforcrust.com, thecookierookie.com, heatherchristo.com, fullforkahead.com
