HOZZÁVALÓK 2 SZEMÉLYRE:
4 szelet toast kenyér, 4 tojás (S-es méretű), 4 szelet sonka, 1 ek. vaj, só, bors, szerecsendió

A kenyerek közepéből süteménykiszúróval szív alakokat szúrunk ki (vagy késsel, egy sablont használva kivágjuk). A kenyérszeletek mindkét oldalát megkenjük vajjal, majd enyhén sózzuk. Egy felforrósított teflonserpenyőben mindkét oldalukat megpirítjuk. Egy másik serpenyőbe beleterítjük a sonkaszeleteket, majd ráhelyezzük a toast kenyereket, és mindegyik közepébe beleütünk egy-egy tojást. Alacsony lángon addig sütjük, míg a fehérje megszilárdul. Tányérra szedjük, fűszerezzük borssal, szerecsendióval, és tálaljuk.

…

A Nők Lapja aktuális lapszámában (2016/6.) további szuper szerelmes recepteket találsz.

Recept: Hernyák Tomi

Fotó: Körmendi Imre