- Ez a 3 tárgy minden háztartásban ott van, de alattomosan mérgezik a szervezetünket.
- A karácsonyi időszakban még többet használjuk őket, ezért még a készülődés időszakában cseréld le ezeket egészséges verziókra.
- Lehet, hogy az újak kicsit drágábbak lesznek, de hosszú távú, jó befektetésként gondolj rájuk, hiszen a régiek rákkeltő hatásúak lehetnek.
Már évek óta igyekszünk környezettudatosan karácsonyozni: figyelünk a minimális csomagolásra, a pazarlásmentes menüre, a természetes alapanyagok felhasználására. Emellett nem feledkezhetünk meg egyetlen családtag ajándékáról sem és a bevásárlásnál, főzésnél az ételintoleránciásokra is gondolni kell… Mégis ki tud ennyi mindent észben tartani?
Annyi mindenre kell figyelni a karácsonyi készülődés alatt, hogy nem akarunk még több feladattal és ijesztő adattal bombázni, de muszáj lesz. Most azt a 3 nem éppen egészséges dolgot mutatjuk meg, ami nagy valószínűséggel a te háztartásodban is megtalálható, de egyszerűen lecserélhető és nem kíván nagy anyagi áldozatot sem.
3 mérgező dolog, amitől szabadulj meg karácsony előtt
Csodás karácsonyi hangulat és illat ide vagy oda, legyen mindig az egészség a legfontosabb! Ne vacakolj sokáig a következők kidobásával!
1. Mérgező illatok, karácsonyi gyertyák
Minden mesterséges illatosító káros, legyen az pálcikás, befújós lakásparfüm vagy illatgyertya. „Ezek a mesterséges illatanyagok bejutnak a tüdőnkbe, ahol nemcsak pusztítást végeznek és allergiát okozhatnak, de még rákkeltő hatásuk is lehet, mindemellett megzavarhatják a hormonháztartásunkat is” – figyelmeztet Dr. Saurabh Sethi belgyógyász az egyik videójában.
A Harvardon végzett, majd Stanfordon szakosodott orvosnak egyébként közel egymillió követője van, népszerűségének oka, hogy 1-2 perces videókban lényegre törően dolgoz fel nagyon fontos egészségügyi témákat.
Mit használj helyette?
Csak szójából és méhviaszból készült gyertyát gyújts a lakásban, amiket természetes olajokkal illatosítottak, de persze elkészítheted te magad is a gyertyákat! Remek megoldás a lakás illatosítására még az illóolajos diffúzor vagy párologtató mécses. Karácsonyi illatnak használj szibériai fenyőt, fahéjat vagy vaníliát.
2. Tapadásmentes serpenyő
A régi, karcos teflonbevonatú vagy más tapadásmentes anyaggal bevont serpenyőket, főzőedényeket minél előbb hajítsd ki. Egy hosszabb cikkben kitértünk arra, hogyan forradalmasította a főzést (és egyébként még számtalan iparterületet) a teflon. Ám mára kiderült, hogy hő hatására mérgező anyagok szabadulnak fel a teflonbevonatos edényekből és belekerülnek az ételbe.
Kapcsolódó: 6 egyszerű és természetes módszer, hogy mindig illatos legyen az otthonod
Nem a teflon mérgező, hanem a gyártás során hozzáadott perfluor-oktánsav (PFOA). Ez a vegyület magas vérnyomást, magas koleszterint és a reproduktív szervek károsodását okozza. Az agyonhasznált, megkarcolt serpenyőkből még több PFOA jut a szervezetbe, úgyhogy ideje új edényekre beruházni a karácsonyi sütés-főzés előtt!
Mit használj helyette?
A mérgező teflonos edények helyett szerezz be rozsdamentes acél, öntöttvas vagy kerámia serpenyőt! Csak arra kell figyelned, hogy ezeknek vagy jóval vastagabb az alja (lassabban melegszik át, viszont egyenletesebben süt) vagy éppen hogy vékonyabb (gyorsan leéghet benne az étel), ezért ki kell tapasztalni velük a főzést.
Kapcsolódó: Vigyázat! 5 mérgező növény, ami közül kettő karácsonyi díszként is használatos
3. Mérgező műanyag deszka
Már többször írtunk róla, hogy a műanyag vágódeszkák nagyon veszélyesek. Minden egyes használat alkalmával mikroműanyagok milliói keverednek így az ételünkbe, italunkba. Ez miért baj?
Mert a mikroműanyagok fiziológiai változásokat okozhatnak a bélrendszerben, elvékonyítják a bélnyálkahártyát, és így hosszú távon pedig a plasztik növeli a vastagbélrák esélyét. Elég a forralt borhoz felszeletelni a narancsot, és máris milliónyi mérgező darabka jut a szervezetbe.
Mit használj helyette?
A mérgező műanyagok helyett válassz kő (például márvány), kerámia vagy kemény fa vágódeszkát. Azért fontos, hogy minél keményebb legyen, hogy ne legyen túl karcos, barázdált a sok használattól, mert akkor nehezebb lesz alaposan elmosni.
Egy szép vágódeszka egyébként egy gasztromániás családtagnak szuper ajándék. Egy esztétikus fa vagy kerámialap több funkciós: lehet vágódeszka, nyújtódeszka vagy kínálótál is az ünnepi asztalon.
Kapcsolódó: Ezek a mérgező konyhai eszközök növelik a vastagbélrák kockázatát
Kiemelt kép: Getty Images