A képre kattintva galéria nyílik!
Nem tudom megunni
Idén 28 fok volt, mikor szeptember elején először előkotortam a karácsonyfadíszeket (Desszert különszámunk fotózására indultam), és ráhangolódásképpen meghallgattam Michael Bublé karácsonyi albumát. Az elmúlt hónapokban több mint 300 ünnepi receptet szerkesztettem meg, a végére már úgy éreztem, kizárt, hogy én áhítatosan karácsonyi menüt tervezgessek, inkább sajtostejfölös tésztát fogok főzni, süteménynek pedig legfeljebb kókuszgolyót csinálok. Aztán láss csodát, megérkezett a hideg, begyújtottunk a kandallóba, az üzletek polcait pedig ellepték a cukibbnál cukibb karácsonyi dekorációk, és bennem (újra) fellángolt a karácsonyi láz.
Hiába van ezerféle díszem, nem bírok ellenállni az újabbaknak, mindig landol néhány a kosaramban. (Azzal nyugtatom magam, jól jön az még jövő szeptemberben…). Ajándékokat vadászok, adventi kalendáriumot gyártok, és valamelyik nap azon kaptam magam, hogy az ünnepi menüt tervezgetem. Úgy tűnik tehát, a családtagok megússzák a sajtos-tejfölös tésztát, és inkább valami ínycsiklandó finomságot kapnak 24-én.
Választék van bőven ebben a lapszámban is, hiszen mutatunk húsos és vega ünnepi fogásokat, mennyei desszerteket, és persze nem hiányozhatnak az édes vendégvárók sem. A szilveszteri bulira is ajánlunk ételeket (pogácsától a lencsén át az elegánsabb partifalatokig), sőt a hideg, bekuckózós decemberi napokra is számtalan ötletünk van.
Érdemes tehát minket lapozgatni az ünnepi és a hétköznapi menü összeállításakor is, remélem, egy kicsit boldogabbá varázsoljuk a várakozás/ünneplés időszakát.
Meghitt, szép pillanatokban gazdag karácsonyt és megvalósult álmokkal teli új évet kívánok minden kedves olvasónknak!
Ne feledje, jövőre már 12 lapszámunk jelenik meg, január 2-án is keresse a Nők Lapja Konyhát az újságárusoknál!
Kajári Zsófia, felelős szerkesztő
Előfizetési lehetőség
Ha kedvet kaptatok az olvasáshoz, és szeretnétek minden hónapban kézhez kapni a magazint, akkor kattintsatok az mc.hu oldalra, ahol a nyomtatott verziók mellett digitális kiadványainkra is előfizethettek, vagy az alábbi képre különleges karácsonyi akciónkért!
