• Itt az igazi, teázós időszak, amikor már a gőzölgő, forró ital illatától is ellazulunk.
• A tea egyes anyagai meggátolják a fontos tápanyagok felszívódását.
• A teában található egyik vegyület megakadályozza a vas felszívódását, a vashiány pedig komoly problémákat okozhat.

Ősszel és télen még azok is elkortyolnak naponta 1-2 csésze citromos-mézes teát, akik az év többi időszakában inkább kávéznak. A teázás valójában egy rituálé, ami okot ad, hogy kicsit kikapcsolódjunk munka közben, megálljunk egy pillanatra és elkortyoljuk a forró italt. Átmelegít és lelkünknek is jót tesz a kedvenc teánk, és valójában rengeteg pozitív hatással rendelkezik még: hidratál, gyógyhatású, tele van antioxidánsokkal, de ha akarjuk, élénkíti az elmét és a testet.

De mi a baj a teával?

Önmagában semmi! Bizonyos ételek után azonban nem érdemes inni, mert a teában lévő egyik vegyület nem engedi felszívódni a hasznos tápanyagokat. Deborah Grayson gyógyszerész és táplálkozási szakember szerint a tea vagy kávé fogyasztása bizonyos ételekkel, például vörös húsokkal és leveles zöld zöldségekkel együtt növelheti a súlyos tápanyaghiány kialakulásának esélyét. 

Ha minden ebéd és vacsora után teát vagy kávét iszunk, akkor vashiányos vérszegénység alakulhat ki a szervezetünkben.

Az olyan ételek után, mint a máj, vörös húsok, tojás, brokkoli, spenót, kelkáposzta, mák, ne igyunk teát vagy kávét. Érdekes egyébként, hogy az egyébként rendkívül hasznos antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású polifenolok a ludasak ezért.

A teában és kávéban található polifenolok bizonyítottan gátolják a vas felszívódását. A polifenolok egyébként rengeteg zöldségben, gyümölcsben és fűszerben is megtalálhatóak, de sokkal csekélyebb mennyiségben.

A tea egyik vegyülete vashiányt okozhat, de pont sütik mellé nyugodtan lehet inni (Fotó: Getty Images)

A tea mint tisztítószer? Meglepő, mennyi mindenre jó a tea!

Miért kell sok vas?

A vas létfontosságú az oxigén szállításához a szervezetben, a vérképzéshez, az energiaellátáshoz és az erős immunrendszerhez. A menstruáló nőknek pedig extrán sok vasra van szüksége, mert minden menstruációnál rengeteg vért veszítenek.

Európában minden 3. menstruáló nő, 4 várandós közül 3, illetve a kisgyermekek közel fele vashiányos.

De honnan tudhatjuk, ha vashiányunk van? A legtöbben a fáradékonyságot jelölik meg fő tünetnek, de jellemző a gyakori fejfájás, a koncentrációhiány, a memóriazavar, a szédülés, a remegés, a libidó csökkenése, a hajhullás és a szívdobogás-érzés.

Évente egyszer mindenképp csináltassunk laborvizsgálatot, és ha látszik, hogy nincs elég vasunk, akkor pótoljunk vastabletta vagy -szirup formájában, de a laktoferrin is remek vaspótló.

Mi a köze egy pusztító gombának ahhoz, hogy a tea a világ legnépszerűbb itala lett?

Kiemelt kép: Getty Images