A marhapörköltet értik, a nokedlit elfogadják, a rétest imádják, a hideg gyümölcsleveshez azonban mindig elkel a magyarázat a külföldiek számára. Milyen unikális ötlet! – sóhajtanak fel, ha meghallják: nem édességről van szó, hanem egy rendes főétkezés első fogásáról, ami készülhet bármilyen gyümölcsből (én őszibarackból szeretem a legjobban, egy kis édes tokaji szamorodnival megbolondítva), forró kánikulai napon nincs is jobb nála. Egy finn barátom szerint akár az országot is jelképezhetné: kreativitásban talán csak a Rubik-kocka vehetné fel vele a versenyt.