A tavaszi színpompát és a „húsvéti nyúl” ünnepét egy-két apró praktikával is saját otthonunkba csempészhetjük. Készítsük őket akár egyedül, akár bevonva a legkisebbeket is, garantáltan szép, hagyományőrző kis csecsebecséket készíthetünk. Összeállításunkban 4 ötletet gyűjtöttünk össze, melyek biztosan feldobják az ünnepi hangulatot!
Húsvéti tojáskoszorú
Nincs is annál hangulatosabb, amikor az ünnep alkalmával a locsolókat és a rokonokat egy húsvéti vendégfogadó ajtódísszel várjuk, melyet akár bejárati ajtónkra, akár belülre középre felakaszthatunk, hogy meghatározó színeivel otthonossá tegye lakásunkat. Az elkészítéséhez nincs másra szükségünk, mint egy hungarocell koszorú alapra, melyet akármelyik hobbiboltból be tudunk szerezni. Fogjuk a koszorút és vonjuk be valamilyen – számunkra kedves – anyaggal, melyet akár a leselejtezett régi ruháinkból is kivághatunk, de akár méteráruként is megvásárolhatunk.
Ezután ragasszuk teli a koszorút szebbnél szebb színes kis tojásokkal. A tojásokat befesthetjük akár mi magunk is festékkel, alapként pedig mini hungarocell tojásokat alkalmazhatunk. Ha nem szeretnénk a tojásokkal bajlódni, pici méretben szintén megvásárolhatjuk őket műanyag változatban, több mintában. Ragasszuk fel a tojásokat véletlenszerűen vagy éppen teljes rendezettségben ragasztópisztollyal az alapra, majd tegyünk a koszorú tetejére, a tojások között szabad helyet hagyva egy színben oda illő masnit, és máris felakaszthatjuk ajtónkra.
Nyúlcsalád és kiscsirkék hullámpapírból
A gyerekekkel biztosan jókedvűen és játékosabban megy majd a dekorálásra fordított idő, így vonjuk be őket is a kisebb részletek elkészítésébe.
Készítsünk papírból hajtogatott kiscsirkéket és nyuszikat, melyeket a lakás bármely pontjára díszként odatehetünk, de a biztos hatás kedvéért tojástartóba is állíthatunk. Gyors és egyszerű húsvéti dekoráció, melyet megtölthetünk csokoládéval is akár. Vágjunk ki hullámkartonból (vagy általunk vásárolt, vastagabb, otthon harmónika alakra meghajtott kartonpapírból) 10×17 cm-es téglalapokat, majd egy henger formára hajtsuk össze, és a végein rögzítsük. Össze is ragaszthatjuk őket vagy akár a papír belső ívén tűzőgéppel is összekapcsolhatjuk. Vágjunk ki a nyulaknak fehér papírból, a csirkéknek pedig pirosból pici orrot és csőrt, majd ragasszuk a kartonra. A szemeket is felragaszthatjuk papírból, de beszerezhetünk fekete pici gombokat is erre a célra, ha pedig otthoni alapanyagokat használnánk fel, egy-egy szem lencse átfestve is kiválóan alkalmas erre. Készítsünk a nyusziknak nagy füleket, a csirkéknek pedig korona alakú taréjt. Végül vágjunk ki kb. 5 cm-es kis fekete csíkokat papírból a nyúlbajusznak, és ragasszuk azt is rá. Különböző színű papírból veteményest és zöldségeket is készíthetünk a dekorációnkhoz.
Húsvéti díszített mézeskalács figurák
A mézeskalácsnak nem feltétlen kell kizárólag karácsonyra elkészülnie, hiszen a húsvéti ünnep alkalmával is csodálatos figurákat és ízletes süteményeket készíthetünk belőle.
Díszítsük különböző színű cukormázzal formáinkat, hogy a húsvéti süteményforgatagból mindenki megtalálja a kedvére valót. A máz elkészítéséhez egy darab tojásfehérjére, pár csepp citromlére, egy evőkanál étkezési keményítőre és egy pici sóra lesz szükségünk, no meg jó sok porcukorra, kb. 20-30 dekagrammra. Nem érdemes spórolni a cukron, ugyanis ha túl kevés a mennyisége, a massza túl híg lesz, és nem lesz jó a cukormázunk. Verjük habbá a tojásfehérjét a sóval, majd adjuk hozzá a citromlevet és a porcukrot – mindezt vízgőz felett, majd a végén adjuk hozzá a keményítőt, ezáltal lesz tartása. Amilyen színű dekort szeretnénk, vegyünk olyan ételfestéket, és keverjük a külön kiadagolt, szétosztott mázba, amit aztán töltsünk habzsákba – ennek híján pedig sima nejlonzacskóba, melyet csücskénél picit kilukasztunk. A formákhoz használjunk minél több és színesebb mázat, hogy vidám húsvéti süteményeket kapjunk.
Ünnepi asztal
A kevesebb néha több alapon olykor a legízlésesebb, ha húsvéti asztalunkra egy-két hagyományos díszt rakunk, és az étkezéseket gyönyörű tavaszi virágokkal tesszük színesebbé.
Szerezzünk be pár szál barkát, melyet tegyünk egy szép vázába, de az aranyeső is nagyon mutatós ilyenkor. A váza aljára tehetünk néhány húsvéti apró tojást dekorációs elemnek. Aggassunk fel a barkára szép, közepes méretű húsvéti tojásokat (akár magunk is megfesthetjük őket). Dobjuk fel az ünnepi asztalt gyönyörű nárciszokkal vagy jácinttal, és tegyük a húsvéti menü mellé mint dekoráció. Ha van otthon pici kínáló tálunk vagy dekorációs üvegünk, megtölthetjük húsvéti tojással, az aljára pedig vághatunk füvet zöld krepp papír csíkok segítségével, de műfűvel is kibélelhetjük. A húsvéti megfőtt, étkezésre szánt tojásokat tehetjük egy kis fonott kosárkába, és úgy szervírozhatjuk. Minél természetesebb az asztali díszítés, annál szebb lesz, ugyanis húsvét alkalmával inkább a pasztell színek és a világosabb, letisztultabb színkombinációk dominálnak – már ami az asztalt illeti. A meghatározó színek ilyenkor a sárga, a barna és a zöld, hogy a minimalista színválasztás mellett helyet kapjanak a feltűnő, színes festett tojások.
Villámgyors húsvéti mézeskalács
Hozzávalók:
- 17 dkg sima liszt
- 6 dkg vaj, darabokra vágva
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 15 dkg méz
- 1 tojássárgája felverve
- fél teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
A lisztet a szódabikarbónával, a sóval és a fűszerekkel tegyük egy tálba, majd morzsoljuk bele a darabokra vágott vajat. Adjuk hozzá a mézet és a felvert tojássárgáját, és kézzel vagy gépi habverővel addig verjük, amíg a tésztánk meg nem szilárdul. Ezután csomagoljuk be átlátszó fóliába és tegyük a hűtőbe kb. 40 percre. Amikor összeállt a tészta, vegyük ki a hűtőből, nyújtsuk ujjnyi vastagra, majd formázzunk belőle tetszőleges húsvéti motívumokat. Tegyük előmelegített sütőbe, majd 190 fokon süssük készre.
Kiemelt kép: Getty Images