- Hogyan tudunk nosztalgikus hangulatba kerülni a szaglásunk által?
- Bizonyos illatok spontán módon is képesek kedves emlékeket előhívni.
- Mai Nők Lapja kvízünkben 10 illatos retró süteményt gyűjtöttünk össze.
Biztosan mindannyian ismerjük az érzést, amikor sok-sok év kihagyás után újrahallgatunk egy dalt a tinikorunkból. Hirtelen rájövünk, hogy bár évtizedek teltek el, mégsem felejtettük el a dalszöveget, sőt, talán a hozzá tartozó koreográfiát is képesek lennénk újra eltáncolni.
Nos, valami ilyesmi történik a szagláson és az ízlelésen keresztül is – elég egyetlen szelet retró sütemény a kávázóban ahhoz, hogy időkapszulában érezzük magunkat.
Az illatok érzékelése egy összetett folyamat, hiszen maga a szaglás nemcsak a hippokampusszal, az agy memóriafunkcióiban részt vevő területével, de az amigdalával és a talamuszal, az érzelmekért felelős agyi területekkel is kapcsolatban áll. És mit is jelent mindez? Dióhéjban: bizonyos illatok spontán módon képesek olyan nosztalgikus emlékeket előhívni, amelyek rendkívül élénkek, sőt, kifejezetten régiek is.
Nők Lapja kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?
A múlt kedves emlékei utáni vágyat pedig mindannyian ismerjük – különösen akkor, ha gyermekkorunk kedvenc ízeit, illetve a hozzájuk kapcsolódó illatokat érezzük. És ha már nosztalgia, létezik egy varázslatos hely, ahol mintha az idő is lelassulna, és ahová bármikor szívesen visszatérnénk egy kicsit – ez a nagymama konyhája, ahol mindig is különös boldogságérzettel töltött el bennünket a teret körbelengő, ma már retrónak számító sütemények illata.
Nők Lapja kvíz: felismered a retró süteményeket?
Ha pontosan nem is tudjuk ugyanúgy kivitelezni, mint a nagyi, gyerekkorunk emblematikus retró süteményeivel manapság is megéri kísérletezni. Ízelítőt keresel a múltból, esetleg új életet lehelnél a klasszikus retró süteményekbe? Mai Nők Lapja kvízünk inspirációnak sem utolsó – kattints a játékra, és merülj el velünk az időtlen retró sütemények világában!
És a rég elfeledett retró ételekre is emlékszel? Teszteld a tudásodat!
Kiemelt kép: kókusztekercs (Getty Images)
Tesztfotók: Getty Images, Nosalty, Nagy Tamás/nőklapja.hu, Vrábel Kriszta/Nők Lapja Konyha Desszert, Acsai Miklós/Nők Lapja Konyha, Körmendi Imre/Nők Lapja Konyha