Jónap Rita
Élni tanít, aki főzni tanít
Samin Nosrat mintha direkt mindent másképp csinálna, mint ahogy azt a gasztronómia világában megszoktuk. Harminchét éves koráig senki nem hallott róla, akkor azonban első szakácskönyvével berobbant a köztudatba, pedig az a teljesen érdektelen Só, zsír, sav, hő címen jelent meg, és nincsen benne egyetlen fénykép sem. Azonnal kikiáltották a 21. század Julia Childjának, mire kiderült, […]
Mozaik
Rózsa, rózsa, harmatos… A tavasz, a nyárelő egyik csúcspontja, amikor a rózsabokrok és a lugasok virágba borulnak. A szivárvány minden színében látni apró és hatalmas, bimbózó és tágra nyílt rózsákat. Hazánkban az egyik legnépszerűbb látványosság ilyenkor a fertődi Esterházy-kastély udvarában található Cziráky Margit Rózsakert. Tovább olvasnál?Ha érdekel a cikk folytatása, fizess elő csak 500 forintért, […]
Erőt adni másoknak – Címlapinterjú Annoni Zitával és Gianni Annonival
Az Annoni házaspár kertjébe beszéljük meg az interjút, szigorú távolságtartással. Egyébként is figyelnénk a biztonságra, de most, hogy Zita babát vár, még körültekintőbbek vagyunk. Olaszországról, várandósságról, gyerekkorról készülök kérdezni, aztán az egész másképp alakul. Csak azt veszem észre, hogy ott ülünk hárman a fenyőfa alatt, és a könnyeinket törölgetjük. – Zita, te jóformán a várandósság […]
Mozaik
A hét képe: Hahó, Balaton! A legtöbb családban az év többi napján is a legkisebbek körül forog minden, de május utolsó vasárnapján még a kamaszok is előszeretettel hangoztatják, hogy ők bizony gyerekek. Képünk a balatonlellei kikötőben készült 1955-ben, a háttérben a Kisfaludy gőzhajó látható. Akkor is sláger volt a hajókázás, és a kutya, mint a […]
