Jónap Rita
„Hiszünk a családi gazdálkodásban” – Hernyák Laci és fia, Tomi története
Az etyeki Öreghegyen van valami a levegőben; az ember megnyugszik, jobb kedvre derül, és ott akar maradni. Lehet, hogy a mikroklíma teszi, a táj, vagy az is lehet, hogy a Hernyák fiúk varázslók, de a legvalószínűbb, hogy ez így mind együtt hat a vendégekre. Jónap Rita írása.
Címlapportré: Nigella Lawson, a szenvedélyes séf és az ő konyhai terápiája
Tizenkét szakácskönyve több millió példányban fogyott el világszerte, számos főzős tévéműsor házigazdája, főszereplője volt, pedig nem képzett séf. Az elmúlt húsz évben a pletykalapok csámcsogtak a testsúlyán, válásán, kudarcain, az emberek mégis imádják. Az ötvenkilenc éves híresség titka egészen egyszerű: szenvedélyesen szereti azt, amit csinál. Vagyis főzni. Jónap Rita írása.
Sírni jó
Az első terhességem óta bármin, akár egy háromlábú kutyán is el tudom magam sírni. Tudom, hogy nem vagyok ezzel egyedül, általában a többi anyuka is könnyen meghatódik, de az elmúlt hétvégén a szipogós csapat új tagokkal bővült. A szolnoki sportcsarnokban láthattam, amint a hétköznapokban flegma, bádogembernek látszó kamaszfiúk egymás vállán zokogtak. És velük pityeregtek az […]
Sztárportré: Glenn Close, a varázsló, akinek mindent elhiszünk, és akit nem szeret az Oscar
Glenn Close-t pályája elején úgy jellemezték: ígéretes. Később azt mondták róla, hogy lenyűgöző, magával ragadó, fantasztikus tehetséggel megáldott. Mostanában leggyakrabban úgy emlegetik: szegény Glenn. Hétszer jelölték Oscar-díjra, de egyszer sem kapta meg az arany szobrot. Ha hihetünk neki, számára ez egyáltalán nem tragédia. Jónap Rita írása.
„Minden nap beszélünk egymással” – Rókusfalvy Lili mesél édesapjáról, Rókusfalvy Pálról
Sikeres tánckarrierjét követően Rókusfalvy Lili az M2 Petőfi TV műsorvezetője lett, a nézők beszélgetős magazinműsorokban és élőben sugárzott díjátadókon egyaránt láthatják. Bátor döntés volt a részéről a médiában szerencsét próbálni, hiszen édesapja rendkívül népszerű volt ezen a téren (is), így adja magát az összehasonlítás. Jónap Rita interjúja.
„Vérünkben van a vendéglátás” – A Schieszl család három évszázados gasztrokalandja Budakalászon
Budakalászon van egy pince, amely háromszáz éve a Schieszl családé. Üzemelt itt borkimérés, kocsma, étterem – ahogy a történelem épp hagyta. A vállalkozás apáról fiúra öröklődik, amint a vendéglátás szeretete, a sváb hagyományok és a folyamatos megújulás igénye is. Jónap Rita írása.
Mitől lesz boldog a karácsony?
Nem árulok el nagy titkot: mindenkinek mástól. Ahogy a túrós tésztát is másképp esszük, ki sósan, szalonnával; ki pörc nélkül cukrosan, úgy ünnepelni is máshogy szeretünk. De míg a saját csuszaverziónkat nem kívánjuk a többiek torkán lenyomni, addig hajlamosak vagyunk a másik karácsonya felett ítélkezni. Az indulatok bármin összecsaphatnak. A műfenyősök szerint az élőfások pusztítják […]
Az online tér mindenkiből a legrosszabbat hozza ki? Kommentkörkép az angyalarcú kismamáktól a jól fésült öregurakig
Az online cikkek, közösségi posztok alatti hozzászólásokat olvasva gyakran fogalmazódik meg az ítélet: „Az emberiség megérett a pusztulásra.” Ma már nemcsak álnéven gúnyolódnak másokon a felhasználók, de valós névvel, fényképpel is. Angyalarcú kismamák, jól fésült öregurak, hivatalnokok esnek egymásnak egy-egy cikk alatt a komment szekcióban. Az online tér mindenkiből a legrosszabbat hozza ki? Jónap Rita írása.