Szabó Emese
Hogyan grillezzünk egészségesen?
A grillezés a nyár szinte kötelező kelléke, egyszer-egyszer még az is időt szakít rá, akinek csak kisebb erkélye van, vendégségben pedig végképp gyakran kerülnek grillezett fogások a tányérra. A sülteknek a többség nehezen tud ellenállni, mások viszont tartanak az ilyen ételektől, pláne ha azt látják, égettek. Ez a félelem jogos, ám ha kellő odafigyelés mellett […]
Varázslat a medencében – Hogyan hat a gyógyvíz?
Magyarország híres termálfürdőiről, sokan egészségmegőrzési, relaxálási célból keresik fel ezeket, míg mások betegségüket szeretnék így enyhíteni, gyógyítani. Reumatológiai, bőrgyógyászati, nőgyógyászati vagy éppen urológiai problémák esetén komoly hagyománya van a gyógyfürdőzésnek, de az alkalmazás messze túlmutat ezen: vannak olyan problémák, amelyeknél a vizek gyógyhatása nemcsak szubjektív érzet, hanem mérhető tulajdonság. – Például a kéntartalmú vizekből – […]
A só napos oldala
Ha a sót és az egészséget egy mondatban halljuk, nagy eséllyel eszünkbe jut, hogy a túlzott sóbevitel emeli a vérnyomást és árt a vesének. Ez igaz is, viszont nagy hőségben, megerőltető munkánál vagy sportolásnál komolyabb sóvesztés is bekövetkezhet, az ionok ilyenkor az izzadsággal együtt távoznak. Fokozott lehet a sóvesztés hasmenéses állapotoknál is, a sópótlásra ilyen […]
Gyula kincsei – túl a gyógyvízen
Jellegzetes illatáról, sárgás-barnás színéről Gyula termálvizét az is egyből ismerősnek érzi, aki évtizedekkel korábban fordult csak meg a fürdővárosban, aki pedig soha nem volt ott, annak is azonnal bevésődnek az érzékszerveibe ezek a karakteres jegyek. A fürdőkultúra a török időkben virágzott föl, azóta pedig – leszámítva a történelem vészterhesebb időszakait – megállás nélkül fejlődik. Az […]
Minden, amit a majomhimlőről tudni kell!
A majomhimlő egy alapvetően Afrika bizonyos országaira jellemző zoonózis (állatról emberre terjedő fertőzés), amelynek vírusát 1958-ban fedezték fel majmokban. Bár neve nem erre utal, legvalószínűbb természetes gazdái az Afrikában élő rágcsálók, amelyek között a vírus tünetmentesen terjed és fennmarad, róluk mehet át majmokra is. Mióta ismerjük? Emberben elsőként 1970-ben mutatták ki a majomhimlőt, viszont a […]
Olajügyben szabad a vásár?
Mikor jó az extra szűz? Az extra szűz olívaolaj roppant egészséges, de korlátlanul fogyasztani nem ajánlott. Ennek oka, hogy tápanyagként a növényi olajok is zsírnak számítanak, zsír- és energiatartalmuk pedig megegyezik az állati zsírokéval. Az extra szűz olívát hevíteni sem érdemes, olyankor ugyanis elveszti értékes tulajdonságait, ráadásul káros anyagok – például transzzsírsavak és rákkeltő vegyületek […]
Van új a nap alatt – Amit nem tudtunk az allergiáról
A légúti allergia tavasztól többek életét megkeseríti, de sokan nem vizsgáltatják ki a panaszt, csak sejtik, mire érzékenyek. Májusban és június elején jó néhányan haragszanak például a „nyárfaszöszre”, viszont az teljesen ártalmatlan, csak azért zavaró, mert belemegy a szembe, orrba. Aki tényleg allergiás, annál a helyzet bonyolultabb, hiába nincs ugyanis allergén a nyárfaszöszben, a vattás […]
Ne legyen senki szobadísz!
Idén tavasszal Bruce Willis miatt került be a hírekbe az afázia, 2016-ban pedig azért kaptuk föl rá a fejünket, mert Kulka Jánosnál a stroke-ja után szintén kialakult ez a nyelvi zavar. Valahogy úgy tűnik, az afáziára csak akkor figyelünk, ha ismert embernél jelentkezik, pedig a probléma rengeteg személyt érint. Többségük mindent tud és ért, csak […]
Stoptábla az időnek?
Az idő múlása testünkön, szervezetünkön mindenképp nyomot hagy, ezt kivédeni aligha tudjuk, viszont a folyamat tempójára, mértékére mi is hatással lehetünk. És nemcsak általában az egészséges életmóddal, testmozgással, különböző kezelésekkel, hanem azzal is, ha táplálkozásunkra ebből a szempontból is figyelünk. – Az egészséges idősödést elősegítő étrendek elsődleges célja az, hogy lassítsák azokat az élettani folyamatokat, […]