archív
Zöldségekkel és quinoával töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók 4 személyre (előételként): 1 csokor újhagyma, 3 evőkanál olaj, 20 dkg csiperkegomba, 1 darab salátacukkini, só, frissen őrölt bors, 1 szál sárgarépa, 5 dkg füstölt sajt, 10 dkg bulgur-quinoa keverék (vagy 5-5 dkg összekeverve), 4 darab kaliforniai paprika, 40 dkg paradicsomszósz, 1 gerezd fokhagyma 1. Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az […]
Nők Lapja Konyha1 perc
Sárgabarackos fagylalttorta sós karamellel és kesudióval
Hozzávalók egy 20-22 cm átmérőjű tortához: 2 tojás, 6 dkg porcukor, 5 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 50 dkg sárgabarack 50 dkg vaníliafagylalt (házi elkészítését lásd a málnás vaníliafagylaltnál) negyed citrom leve, 5 dkg kristálycukor 2,5 dkg vaj/margarin, 2 evőkanál habtejszín 1 mokkáskanál sókristály, 10 dkg kesudió 1. A piskótához az egész tojásokat a […]
Nők Lapja Konyha2 perc
A munkásosztály névtelen hőseitől az ápolónőig – Nők Lapja címlaptörténelem
Hetven év nagy idő. Az emberi életben is, az újságokéban is. Ám van egy jelentős különbség. Amíg a saját arcunkon az öregedés jeleit tapasztaljuk, addig a magazin címlapok egyre fiatalodnak. A Nők Lapjával is ez történt.
Nők Lapja3 perc