csokoládé
Az aztékok keserű itala volt ez a népszerű édesség
A csokoládé története kevésbé nyúlik régre vissza, azonban annál érdekfeszítőbb. Közép- és Dél-Amerikában már jóval az európai hódítok érkezése előtt fogyasztották italként a kakaóbabot más fűszerekkel összekeverve. Amikor a spanyolok megérkeztek az azték birodalomba, az őslakosok megkínálták őket ezzel az itallal, amiről maga Cortés számol be. Később, már a 17. században Spanyolországból kezd el terjedni: […]
Tibi nem csak a mama kedvence! – A csokoládé diadalmas története
A 60-as években fölcseperedett gyerekek többsége csak akkor látott csokit, ha valaki vendégségbe jött a családhoz. Illett akkor hozni a gyerekeknek egy táblával, s ha többen is érkeztek, az maga volt a gyönyörűség. Volt, aki csak a szokásos Boci csokit nyomta a kezünkbe, a legnagyobb ünnepnek azonban a piros mogyorós számított. Még a 70-es években […]
