csokoládé
Gyümölcsös csokivarázs: banános-málnás brownie-falatok
Ha szeretitek a klasszikus brownie-t, de a nyárra való tekintettel elkészítenétek egy kicsit gyümölcsösebb formában, akkor ez egy nektek való recept. Banán- és málnadarabokkal sütve, esetleg egy kis vaníliafagylalttal tálalva biztosan a család kedvence lesz az édesség.
„Az a célunk, hogy az autista személyek jobban be tudjanak illeszkedni a társadalomba” – Interjú Dénes Ákossal, a KockaPont közösségi tér vezetőjével
Különleges, autizmusbarát közösségi tér nyílt a főváros hetedik kerületében. Az autizmussal élő személyek munkába állásának segítését, valamint egy nagyszerű műhely és kávézó üzemeltetését tűzte ki célul a KockaCsoki kézműves csokoládé manufaktúra. Rész vettünk a hely átadóünnepségén, ahol megtapasztaltuk azt a különleges légkört, amiben a jövőben a csokoládé mellett a kávéé és megannyi foglalkoztatási programé lesz a főszerep. A megnyitón Dénes Ákossal, a KockaPont vezetőjével beszélgettünk. Légrádi Júlia interjúja.
10 meglepő érdekesség, amit nem tudtunk a csokiról
Akárcsak Gombóc Artúr, mi is rajongunk a csokoládéért, legyen az bármilyen színű, ízesítésű vagy alakú. De vajon mindent tudunk róla? A történelem egyik legismertebb csokoládégyárosa, Henri Nestlé 203 éve született, ebből az alkalomból gyűjtöttünk össze érdekességeket kedvenc édességünkről.
