gasztro
Mivel érveltek az önkiszolgáló éttermek ellenzői a hatvanas években?
,,Valahol Budapesten” megjelentek a Belkereskedelmi Minisztérium vendéglátóipari főigazgatóságának munkatársai és azt javasolták: a hivatali éttermet alakítsák át önkiszolgáló étteremmé. Legnagyobb meglepetésükre még a szakszervezet titkára is tiltakozott, mondván: De hogyan képzelik az elvtársak? Komoly szakemberek vigyenek tálcát a kezükben? ,,Hajh, sokat kell még gyúrni, főzni őket, hogy a korszerű megoldást elfogadják” – sóhajtották a távozó […]
A kamra édes kincsei
Csirkés-gyümölcsös egytálsaláta Elkészítési idő: 30 perc, 1 adag: 220 kcal Hozzávalók 4 személyre: 300 g csirkemellfilé 1 ek. olaj só, bors 1 kis doboz (4 db felezett) őszibarack- vagy 4 karika ananászbefőtt 2 csokor újhagyma 1 nagy csokor retek 300 g kígyóuborka 200 g sampinyon gomba 2 + 1 ek. citromlé 1/2 fej saláta 1-2 […]
