gasztro
Készüljünk együtt a húsvétra!
Fűszeres fehérborban főtt csülök Hozzávalók: kb. 1,5 kg hagyományosan füstölt csülök 7 dl száraz fehérbor 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 fej fokhagyma 3 fej vöröshagyma 2-3 darab babérlevél 4-5 ág friss rozmaring 1-1 evőkanál szárított kakukkfű és majoránna A füstölt húst hideg vízben áztatjuk 12 órán (egy éjszakán) át, majd leöntjük róla az […]
Karamellben főtt gyömbéres-újhagymás sonka
A húsvét vitathatatlan fénypontja a sok finomságot felvonultató, kiadós reggeli vagy ebéd, mikor a család összegyűlik az asztal körül, és végre van idő beszélgetni, közben ráérősen falatozni. Vrábel Kriszta ínycsiklandó receptje a Nők Lapja Konyha archívumából.