gasztronómia

Aktuális

2022 trendelőrejelzés: mit fogunk enni és inni idén?

Az ízlelőbimbóink már alig várják az idei évet.
Tamás Anita2 perc
Advent

Karácsonyi finomságok a világ körül

Ha unjuk a jól bevált ünnepi menüt, csempésszük be más nemzetek karácsonyi fogásait a magyar klasszikusok közé.
Tamás Anita3 perc
Hetilap

Kirándulás a klasszikus francia desszertek birodalmában

Sóhajtás, nyögés és mormogás... A Nők Lapja 2021/31. számának riportja.
Jónap Rita8 perc
Hetilap

Menütervezés a fenntarthatóság jegyében

Praktikák fenntarthatóbb étkezéshez és főzéshez. A Nők Lapja 2021/16. számának cikke.
Jónap Rita3 perc
Aktuális

2021 gasztrotrendjei: mit fogunk fogyasztani idén?

Bár a koronavírus-járvány alakulása erősen befolyásolja azt, hogy mit és hogyan fogunk fogyasztani ebben az évben, mégis érdemes végigvenni, hogy a gasztronómiai szakértők milyen trendi ételeket és étkezési szokásokat jósolnak 2021-re. Még egy kis fűszer A tavalyi évben mindenki szerzett annyi rutint a konyhában, hogy 2021-ben bátrabban nyúl az alapanyagokhoz és a fűszerekhez is. A […]
Tamás Anita2 perc
Aktuális

Mit tudnak a skandinávok a konyhában… és mi közünk van ehhez nekünk? 

Lássuk, mit tanulhatunk a skandinávoktól a konyhában.
Lami Juli7 perc
Aktuális

„Különleges borokat rossz napokon érdemes felbontani”

Interjú Herczeg Ágnes borszakértővel.
Lami Juli8 perc
Aktuális

Itt vagyok otthon – Wang Qiang, a kínai konyha nagykövete

Aki egyszer megkóstolja Wang mester főztjét, sosem feledi. De milyen út vezetett idáig? A Nők Lapja 2020/28. számának élettörténete.
Hufnágel Gabriella8 perc
Hetilap

A legkisebb királyfi, azaz Tom Kerridge esete a két Michelin-csillaggal

A Nők Lapja 2020/26. számának Konyha rovatára hangolódunk a Tom Kerridge-ről készült cikkel.
Jónap Rita5 perc
Hetilap Podcast

Inspiráló nők: Mautner Zsófia gasztroblogger

Mautner Zsófit talán nem kell bemutatni, a diplomatából lett gasztroblogger az ország kedvence. Kirobbanó energiája a karantén időszaka alatt sem hagyta cserben: Hitka Viktória grafikus közreműködésével, ötletgazdaként megalkotta a Karantén Kantin című online szakácskönyvet, amelynek bevételeiből egészségügyi dolgozókat és egy sor kisvállalkozást támogattak. Az életre vagyunk kódolva Receptjeit és kísérletező kedvét sokan ismerik, de azt […]
Tóth Orsi37 perc
Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK