gasztronómia
Élettörténet: Vomberg Frigyes, a Bocus d’Or sikercsapatának coach-a
Az eredmény és a tempó is lenyűgöző, ahogy a magyar gasztronómia helyet szerzett magának a világ élvonalában. A mostani negyedik helyben, a különdíjban és az egész folyamatban jelentős része van Vomberg Frigyes séfnek, aki a sikercsapat coach-a volt Budapesten és Lyonban is.
Jamie Oliver, aki megfőzte az egész világot
Bár öt gyerek apukája és kőprofi üzletember, ikonikus kockás ingében vagy kapucnis pulcsijában, kócosan, jókedvűen még mindig olyan hatást kelt, mintha a szomszéd fiú jönne át pizzát sütni. Közben mindenhol ott van, mindenki ismeri, és mindent megfőzött már. Minket is. Szigeti Hajni írása.
Temperamentum meg két Rosenstein kell a konyhába – Interjú Rosenstein Tiborral és Róberttel
A húszéves, mára legendás hírű zsidó–magyar konyhát vivő Rosenstein étterem tulajdonosai és szakácsai Rosenstein Tibor és fia, Róbert. A konyhából kilépve, a munkát kicsit félretéve, egymás szavába vágva, egymás mondatait befejezve múlhatatlan szenvedéllyel meséltek ételekről, vendégszeretetről és a családjukról.
Tortacsodákban gyönyörködnél? Akkor ez az 5 Instagram-oldal neked való + JÁTÉK
Nincs karácsony ünnepi menü nélkül, aminek elengedhetetlen része a torta. Az Instagramon jobbnál jobb profilokat találni a témában, ahol olyan csábító tortacsodák képeit nézegethetjük, hogy egyből kedvünk támad betérni egy cukrászdába.