gmo
A mutánsok már a spájzban vannak – Kell-e félnünk a GMO-tól?
Minden élőlény, a legapróbbtól a legnagyobbig, génekből áll – nagyon leegyszerűsítve, ezek olyan információk, amik alapján a szervezet felépül és működik. Az egyes szervezetek génállománya az evolúció során folyamatosan változik, reagálva a környezet támasztotta kihívásokra. A mezőgazdaság és az állattenyésztés szinte a kezdetek óta épít a kedvező tulajdonságok tudatos átörökítésének gyakorlatára: a szelekció általi nemesítés […]
Nők Lapja5 perc
Ami nem táplál, csak etet… – Közeli Dr. Bardócz Zsuzsanna
Az ellenség már nem a spájzban van, bekúszott a testünkbe is. Jó ideje tudjuk, hogy a hatalmas haszonnal dolgozó, ipari mezőgazdaságban és élelmiszergyártásban érdekelt cégek szennyezik a földet, a vizeket, a levegőt. A természetet. Az életünket. Egy magyar professzor asszony és férje sokat tett és tesz azért, hogy tisztán lássunk, és így tisztán élhessünk. Hulej Emese interjúja.
admin7 perc
Mit eszünk 20 év múlva?
Vajon az elkövetkező évtizedekben tovább folytatódik a mesterséges élelmiszerek, a tartósítószerek és a műízek, műillatok diadalmenete, vagy visszatérünk a természetes élelemtermelő módszerekhez? Az emberiség mindenesetre már ma is látványosan két részre szakad: azokra, akik megengedhetik maguknak, hogy aranyáron valódi ételt vegyenek magukhoz és a nagy tömegekre, akik jobb híján eszik a szemetet.
admin3 perc