gomba
Gombaforradalom
Amikor a kis budafoki utcában leparkolunk, a kocsiból még nem látszik az út mellett tátongó mélység, ahol megbújik a Hungarian Fungi and Art hálózat, a HIFA közösségi tere. A faasztalnál néhányan ebédelnek ‒ természetesen gombalevest ‒, szemben a falon misztikus fonott kör: a gombafonalat jelképezi. A sarokban egy kétméteres gombainstalláció áll fehér lepedőbe csavarva, lila […]
Pór Attila6 perc
Gombás, szalonnás, karfiolkrémes spagetti, a villámgyors finomság
Hernyák Tomi gyorsan összedobható tésztákat készített őszi zöldségek felhasználásával. Ha valaki olyan szerencsés, hogy finom erdei gombát talál, természetesen helyettesítheti vele a csiperkét. Recept a Nők Lapja Konyha archívumából.
Nők Lapja Konyha1 perc