hasselback-burgonya
Besameles Hasselback-burgonya, a tökéletes egytálétel
Reméljük, hogy ti is szeretitek a Hasselback módra készült burgonyát, vagyis a vékonyan beirdalt „harmonikakrumplit", ami egytálételként, de akár köretként is tökéletesen megállja a helyét. A kívül ropogós, belül puha finomság receptje nagyon egyszerű, ráadásul számtalan hozzávalóval variálható.
Nők Lapja1 perc
Süssünk Hasselback módra! – Hasselback-csirkemell spenóttal, tejszínben sütve
Egyszerűen elkészíthető, látványos és finom fogás a svéd eredetű Hasselback-burgonya, aminek a lényege, hogy a zöldséget a feléig-kétharmadáig harmonikaszerűen bevagdossuk, így kívül ropogósra, belül puhára sül. Mindenféle hozzávalóval kombinálható, és ma már nemcsak burgonyát, de más zöldségeket, sőt húsokat is készítenek ilyen módon:
Nők Lapja1 perc