indián nyár
Indián nyár a konyhában
Langyos szőlőleves pirított kaláccsal Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fehér szőlő 5 dkg vaj csipet só 2 dl félédes muskotályos fehérbor vagy tokaji aszú 1 dl habtejszín 4 tojássárgája A feltéthez: 5 dkg vaj 25 dkg kalács 2-3 evőkanál cukor 6 szál kakukkfű A szőlőt megmossuk, 15 dkg-ot félreteszünk a tálaláshoz. A többit a vajon […]
Az indián nyár kincsei a Nők Lapja Konyha szeptemberi számában
Lassan ideje búcsút intenünk a nyárnak, az iskolaszerek, a tankönyvekkel megpakolt hátizsákok mind arra utalnak, hogy hamarosan itt van az ősz. A szeptemberi ebédlistánkon finomabbnál finomabb sajtok, vega fasírtok és a klasszikus magyar húsételek felturbózott változatainak receptjei is szerepelnek. És ha mindez nem lenne elég, akkor szemezgethettek az őszi gyümölcsös sütireceptekből is! Jó főzőcskézést kívánunk!
Bevált receptek az indián nyárra a Nők Lapja Konyha szeptemberi számában
Vége van a nyárnak, hűvös szelek járnak… – de enni attól még kell! Az indián nyár kiszámíthatatlan időjárására gondolva egyaránt készültünk könnyű, zöldséges ételekkel és levesekkel, valamint laktató húsokkal, hogy mindenki megtalálja a számára ideális fogást. Rajta!