konyha
Villámgyors édességek és hűsítő receptek a Nők Lapja Konyha Desszert új számában
Legfrissebb különszámunkban a gyorsan elkészíthető és nyárra hangolt finomságok kerülnek a középpontba: kekszes sütemények, 30 perces torták, a szezon gyümölcsei, bögrés sütemények, pohárkrémek és ellenállhatatlan fagyik is helyet kaptak magazinunkban. Tartsatok velünk a legmelegebb hónapokban is!
Címlapportré: Nigella Lawson, a szenvedélyes séf és az ő konyhai terápiája
Tizenkét szakácskönyve több millió példányban fogyott el világszerte, számos főzős tévéműsor házigazdája, főszereplője volt, pedig nem képzett séf. Az elmúlt húsz évben a pletykalapok csámcsogtak a testsúlyán, válásán, kudarcain, az emberek mégis imádják. Az ötvenkilenc éves híresség titka egészen egyszerű: szenvedélyesen szereti azt, amit csinál. Vagyis főzni. Jónap Rita írása.
Vendégváró finomságok a Nők Lapja Konyha Desszert új számában
Amikor vendégeket várunk, a megszokottnál egy kicsit vagy sokkal több időt töltünk a konyhában, hogy finomabbnál finomabb falatokkal készüljünk. A Nők Lapja Konyha Desszert idei első lapszámában ehhez adunk ötleteket, így a klasszikus édes és sós vendégváró ínyencségek mellett egészen különleges harapnivalók receptjeit is megmutatjuk nektek. Alkotásra felkészülni!
Tésztakisokos A-tól Z-ig
A tészta sok-sok erénye közül talán a két legfontosabb, hogy nagyon gyorsan elkészülhetünk vele és gyakorlatilag bármilyen mártással kombinálhatjuk. Érdemes azonban odafigyelni arra, hogy az egyes szószokhoz milyen tésztafélét választunk: míg a könnyű, fűszernövény és olaj alapú mártáshoz a vékonyabb variációk, addig a húsos-paradicsomos szószhoz az üreges tészták passzolnak.