michelin-csillag
Mitől csúcs a gasztronómia?
Magyarországon általában mindenki markáns véleményt formál az étkezésről. Ebben nyilván benne van az is, hogy a hagyományos magyar ételek meglehetősen tartalmas, domináns, jellegzetes fogások. Nem abba a kategóriába tartoznak, hogy csak úgy bekapja őket az ember, és már megy is tovább. Tehát a markáns vélemény több évszázados tradíciókon alapszik, és ezeknek a tradícióknak része a […]
