Michelin Kalauz

Hetilap

Mitől csúcs a gasztronómia?

Magyarországon általában mindenki markáns véleményt formál az étkezésről. Ebben nyilván benne van az is, hogy a hagyományos magyar ételek meglehetősen tartalmas, domináns, jellegzetes fogások. Nem abba a kategóriába tartoznak, hogy csak úgy bekapja őket az ember, és már megy is tovább. Tehát a markáns vélemény több évszázados tradíciókon alapszik, és ezeknek a tradícióknak része a […]
Lami Juli5 perc
Aktuális

A csirkepaprikás visszavág, avagy tényleg leszámolt a Covid a fine dininggal?

A fine diningot - az alap koncepció szerint - nem lehet házhoz szállítani.
Lami Juli5 perc
Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK