nők lapja konyha
Zöldségekkel és quinoával töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók 4 személyre (előételként): 1 csokor újhagyma, 3 evőkanál olaj, 20 dkg csiperkegomba, 1 darab salátacukkini, só, frissen őrölt bors, 1 szál sárgarépa, 5 dkg füstölt sajt, 10 dkg bulgur-quinoa keverék (vagy 5-5 dkg összekeverve), 4 darab kaliforniai paprika, 40 dkg paradicsomszósz, 1 gerezd fokhagyma 1. Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az […]
Recept hétvégére: grillkolbász sült káposztával és kurkumás kuszkusszal
Fejtörést okoz, hogy mit főzzetek a családnak a forró nyári hétvégéken? A Nők Lapja Konyha júliusi számában Vrábel Kriszta három menüt is mutat, mindegyikben van leves, főétel, illetve desszert. A szezonális alapanyagokból készült ételek között vega, gyerekbarát és gyorsan elkészíthető fogás egyaránt található, utóbbiból ajánlunk most receptet. Hozzávalók 4 személyre: 1 gerezd fokhagyma, só, frissen […]
Étcsokoládés, sárgabarackos gyümölcskenyér, az ellenállhatatlanul finom édesség
A kevert tésztás sütemények a legegyszerűbben és leggyorsabban összedobható édességek közé tartoznak, ezért ideálisak a nyári napokra is. Nem kell miattuk hosszú órákat állni a konyhában, és a legtöbbjük akár csomagolható is, hogy magunkkal vigyük a strandra. Urbán Gábor szezonális gyümölcsöket használt, a legtöbb receptben könnyedén kicserélhetjük egyiket a másikra, ha éppen az ajánlott nincs […]
Grillezésre fel! Sörös-szójaszószos sertésszűz nyárson sütve
A nyári grillpartik hangulata semmihez se fogható, ezért a júliusi Nők Lapja Konyhában több ínycsiklandó receptet is mutatunk, hogy minden hétvégére jusson egy-egy kipróbálható darab. Akkor sem kell kétségbe esni, ha nincs grillsütő otthon, esetleg rossz az idő, mert a húsok egy kevés olajjal akár serpenyőben is megsüthetők. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertésszűz, 2 […]
Gyorsan elkészíthető nyári fogások a júliusi Nők Lapja Konyhában
A galériára kattintva ízelítőt kaptok a lap tartalmából: Minden szentnek… Ha szóba kerül valahol, mit dolgozom, 10-ből 9 ember biztosan megkérdezi, hogy akkor ugye én szeretek és jól tudok főzni? Ilyenkor szépen bevallom, hogy persze, tudok, és szinte mindennap szoktam is (állítólag nem rosszul), de sütni ezerszer jobban szeretek, abban sokkal inkább ki tudom élni […]
