nők lapja konyha
Süssünk Hasselback módra! – Hasselback-csirkemell spenóttal, tejszínben sütve
Egyszerűen elkészíthető, látványos és finom fogás a svéd eredetű Hasselback-burgonya, aminek a lényege, hogy a zöldséget a feléig-kétharmadáig harmonikaszerűen bevagdossuk, így kívül ropogósra, belül puhára sül. Mindenféle hozzávalóval kombinálható, és ma már nemcsak burgonyát, de más zöldségeket, sőt húsokat is készítenek ilyen módon:
Októberi kedvencünk: A lekváros fánk
Senki nem tud nemet mondani egy finom és könnyű sárgabaracklekvárral ízesített fánkra, de sokan nem kezdenek bele az elkészítésébe a terjengő olajszag miatt. Most egy olyan receptet mutatunk, amellyel megúszhatjuk a körülményes sütést, ráadásul egy sokkal egészségesebb és könnyeben emészthető desszertet kapunk végeredményül!
Diétás reggeli a családnak: Paprikában sült omlett
Nem kell tovább azon törnötök a fejeteket, hogy mi legyen a reggeli. Készítsetek néhány friss tojásból omlettet, adjatok hozzá egy pici füstölt sonkát, paprikát és újhagymát, majd töltsétek félbevágott paprikákba a finomságot! Fejedelmi diétás fogás!
Készítsétek el a Nők Lapja Konyha októberi címlapreceptjét! Borjúsült sütőtökös, brokkolis tésztával
A sütőtök az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség, édes és sós fogásokhoz, tésztákhoz, levesekhez és édességekhez egyaránt passzol. Akár a sertésszűz vagy borjúsült köretét is ízesíthetitek vele! Próbáljátok ki!