recept
Vendégváró falatok
Halkrém cikóriacsónakban Elkészítési idő: 35 perc 1 adag: 148 kcal Hozzávalók 8 személyre: 1 biocitrom 1 ek. kapribogyó (sós lében) 2 doboz olajos tonhal (kb. 160 g/doboz) 100 g vajkrém 1 kk. enyhén csípős mustár só, bors 8 olajos szardella/ringli 2 közepes cikória/4 szélesebb szál szárzeller néhány madársaláta-csokor 2 csilipaprika A citromot hosszában félbevágjuk, felét […]
Melengető finomságok
Vörösboros-szilvás libaragu Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg vöröshagyma olaj 1 evőkanál sűrített paradicsom 80 dkg filézett libacomb (bőr nélkül) só, bors 1 teáskanál szárított majoránna 4 dl száraz vörösbor 40 dkg magozott szilva 1 teáskanál cukor 1 evőkanál keményítő A finomra vágott vöröshagymát olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt pirítjuk 1-2 percig. A felkockázott […]
