Selymes sütőtökös turmix

Hozzávalók:

• ½ csésze (125 g) sütőtök püré
• ½ csésze (125 ml) cukrozatlan mandulatej vagy tej
• ½ banán
• ½ evőkanál méz
• ½ teáskanál sütőtök pite fűszer (többféle fűszerből a saját szájízeteknek megfelelően is összeállíthatjátok, az interneten több variációt is találtok)
• ½ teáskanál vanília
• 1 kanál fehérje por (elhagyható)

Ennél táplálóbb reggelit keresve sem találhattok, de testmozgás után is tökéletes ez a proteinben és vitaminokban gazdag smoothie. Turmixoljátok össze a hozzávalókat, a tetejét pedig szórjátok meg fahéjjal, csoki- vagy diódarabokkal.

A receptre a skinnymom.com oldalán bukkantunk.

Immunerősítő narancsos turmix

Hozzávalók:

• 1 csésze édesburgonya püré (kb. 1 nagy édesburgonyából nyerhető ki)
• 1 közepesen érett banán
• 1 evőkanál mandulaolaj (elhagyható)
• 1/4 teáskanál őrölt kurkuma, fahéj és gyömbér
• 1/2 evőkanál darált lenmag vagy chiamag
• 3/4 csésze (187,5 ml) cukrozatlan mandulatej vagy tej
• 1/4 csésze (62,5 ml) narancslé

Ez az egyszerű, édesburgonyából készült ital tele van értékes tápanyagokkal, éppen ezért tökéletes választás őszre. Melegítsétek elő a sütőt, és helyezzétek bele a nagyobb szeletekre vágott édesburgonyát. Öntsetek rá egy kis olívaolajat, és süssétek 25-30 percig. Miután a burgonya kihűlt, turmixoljátok össze a hozzávalókkal, ízesítsétek a fűszerekkel.

A receptet a minimalistbaker.com oldalán találtuk.

Almás-vörös áfonyás smoothie

Hozzávalók:

• 1/2 csésze (125 g) vörös áfonya
• 1 hámozott és kockákra vágott alma
• 1/2 banán
• 1 evőkanál kockára vágott gyömbér
• 1 marék spenótlevél
• 1/2 csésze (125 ml) víz
• 1 csésze (250 g) jég

Ősszel nagyon fontos a vitaminpótlás, a vörös áfonya pedig rengeteg C-vitamint és antioxidánst tartalmaz. A belőle készült smoothie az egyik legegészségesebb ital, amit csak kipróbálhattok. Helyezzétek az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és addig dolgozzatok rajta, amíg sima, krémes állagú lesz.

A vitamindús smoothie receptjét a blog.freepeople.com oldalon leltük.

Karamellizált körtés-csokis turmix

Hozzávalók:

• 1 körte
• 1 evőkanál kakaópor
• ¼ csésze (62,5 g) zsírmentes natúr görög joghurt
• 1 csésze (250 ml) mandula tej vagy tej
• 1 evőkanál lenmag liszt
• 2 evőkanál lágy kecskesajt
• 1 evőkanál kakaó
• ¼ teáskanál extra szűz olívaolaj
• 1 csipet őrölt kardamom

Ebben a turmixban a legfinomabb őszi ízek találkoznak: a sült, karamellizált körte testes aromája és a csokoládé lágy, selymes íze. Vágjátok fel a körtét, és a szeleteket helyezzétek egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Szórjátok meg őket kardamommal, majd süssétek addig, amíg aranybarnák lesznek. Miután a szeletek kihűltek, turmixoljátok őket simára a többi hozzávalóval.

A smoothie receptjét a thehealthyfoodie.com oldalon találtuk.

Fahéjas-körtés energiabomba

Hozzávalók: 

• 1/3 (83 g) csésze zab
• 2 hámozott és kockára vágott körte
• 1/2 csésze (125 g) alacsony zsírtartalmú túró
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 2 teáskanál agave szirup
• 1 teáskanál vanília-kivonat
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• 1 csésze (250 ml) cukrozatlan mandula tej vagy tej

Ezzel a vitaminban és tápanyagban gazdag itallal energikusan indíthatjátok a napot. A zabot egy turmixgéppel zúzzátok szét, először adjátok hozzá a hámozott és kockára vágott körtét, majd a többi hozzávalót is. Hozzávetőlegesen öt percig keverjétek, amíg sima, krémes állagú lesz.

A fahéjas-körtés smoothie receptje a cookinginstilettos.com oldalról származik.

Szöveg: F.R.

Fotó: cookinginstilettos.com, skinnymom.com, minimalistbaker.com, blog.freepeople.com,thehealthyfoodie.com