Diana kedvenc fogásai
Diana hercegné volt az egyik első híresség, aki vállalta a nyilvánosság előtt, hogy súlyos betegséggel, bulimiával küzd, bár az első időkben ezt még titkolta: csupán annyit árult el a palota konyháján, hogy szeretne egészségesebben étkezni. Imádta a töltött paprikát és -padlizsánt, és szerette a halételeket is. Nem evett vörös húsokat, az egyetlen, amit néha fogyasztott az a bárány volt.
Így készíthettek finom töltött paprikát egy kis csavarral.
Harry és Vilmos imádtak gyorsétterembe járni
A királyi család séfje, Darren McGrady korábban az amerikai Marie Claire magazinnak elmondta, hogy Harry és Vilmos gyerekként imádta a gyorséttermi ételeket. „Emlékszem, egyszer Diana hercegné lejött a konyhába és azt mondta: »Hagyd a gyerekek ebédjét, mi most elmegyünk a McDonald’s-ba.« Mire azt mondtam, hogy én is tudok hamburgert készíteni. Ő erre csak annyit válaszolt: »A játékot szeretnék.« Igen, a kis hercegek pizzát ettek és sültkrumplit, mert bár királyi sarjak, mégis ugyanolyan gyerekek voltak, mint bárki más.” Harry és Vilmos azóta is imádja a pizzát.
Ezzel a recepttel nem lőhettek mellé, ha hamburgerről van szó.
Fülöp és Károly herceg
A nyugdíjba vonult Fülöp nagyon szeret a szabadban grillezni, Károly herceg pedig saját fűszerkerttel is büszkélkedett. „Egyik alkalommal Fülöp lejött a konyhába, és meglátta a két zöldséges rekeszt, majd azt kérdezte: Ezek a Harrods-ból (londoni luxusáruház – a szerk.) vannak? Azt mondtam: Nem, felség, ezt a walesi herceg hozta. Zavartan nézett, majd kinyitottam a kosarat, és annyit mondtam, ez mind organikus. Erre ő: Ó, azok az átkozott organikus alapanyagok… Majd megrázta a fejét és kiment” – idézte fel a séf az emlékeit a fentebb idézett beszélgetés során.
Szabadtéri sütögetésnél ezt a receptet például érdemes kipróbálni.
Erzsébet legszívesebben ezeket eszi
A királyi család séfjének vallomása szerint a királynőnek általában komplett menüajánlatot állítanak össze, amelyből ki tudja választani, hogy aznap mit szeretne enni: „Elkészítjük a menüajánlatot, majd felküldjük a királynőnek. Ő kiválasztja azt a fogást, amelyik szimpatikus neki és mi elkészítjük.” Soha nem eszik hagymás ételt, mivel nem szereti sem az ízét, sem az illatát. Viszont annál jobban szereti a csokoládét. A kedvence az étcsoki, és agyon szereti a tojást szarvasgombával és lazaccal. A királynő nemet mond az olyan ételekre, amelyek keményítőt tartalmaznak, ezért ebédre a leggyakrabban csirkét választ salátával.
Ezt a desszertet szerintünk II. Erzsébet is kedvelné.
Katalin hercegné kedvenc ételei
A harmadik royal bébit váró hercegné a terhessége alatt különösen odafigyel az étkezésére. Amikor György herceg volt a pocakjában, úgy kerülte el a reggeli rosszulléteket, hogy kizárólag nyers zöldségeket és friss gyümölcsöket kevert a zabpehelyhez. Ilyen volt az avokádó vagy a különböző bogyós gyümölcsök. Ezt most sem csinálja másképp. Ebédre pedig gyakran választ curry-s és csirkéből készült fogásokat, de nagyon szereti még a tabulét, a gazpachót és a citromlében pácolt nyers halat, azaz a Cevichét, ami Peru egyik nemzeti étele.
Íme, egy egészséges reggeli!
György herceg és Sarolta ezért van odáig
A két kisember úgy tűnik, odáig van az olasz konyháért, a kedvencük édesapjukhoz hasonlóan a pizza és a tészta. Katalin figyel rá, hogy minőségi időt töltsön a gyerekeivel és ezzel kapcsolatban nemrég így nyilatkozott az amerikai Hello! magazinnak a minap: „Szeretek a gyerekekkel közösen pizzatésztát készíteni, imádják, hogy piszkos lesz a kezük.”
A tökéletes pizzatészta receptjét innen leshetitek el.
Meghan Markle és Harry herceg esküvői menüjének részletei
Arról már korábban írtunk, hogy mivel a szerelmespár imádja a banánt, nagy a valószínűsége annak, hogy a májusban tartandó nagy napon ilyen ízesítésű esküvői tortát kóstolhatnak majd az egybegyűltek. A menüsor további részleteiről egyelőre annyit lehet tudni, hogy minden fogás kiváló minőségű alapanyagokból fog készülni, és mivel a pár imád utazni, és a kedvenc helyük Botswana, így biztosan felszolgálnak majd egzotikus koktélokat is. A hagyományos angol desszert, a lágy tejszínhabból, eperből és durvára tört, ropogós habcsókból készülő Eton Mess puding sem hiányozhat majd a nagyszabású eseményről.
A mi kedvenc banános torta receptünket itt találjátok.
Szöveg: D. E.
Fotók: marieclaire.com, Pinterest
