A nagylányom rendkívül veszélyes hobbit talált magának: olyan könnyedséggel süti a csokis kekszeket, ahogyan Messi, a gólkirály rúgja a gólokat.
Újabb és újabb recepteket próbál ki, mi pedig kénytelenek vagyunk megenni az eredményt, ránk ne száradjon! Egy adag nagyjából két-három perc alatt tűnik el. Olyan illatok terjengenek rendszeresen a lakásban, mintha egyszerre lenne karácsony és sátras lagzi.
A gyerek a szenvedélyét a csokis keksz iránt tőlem örökölte. Szerencsére azonban a konyhai készségeit nem: ő, velem ellentétben, nagyon ügyes.
Hogy jutottunk ide?! – gondolom.
Hamarosan a nagykorúság küszöbét lépi át, pedig nemrég még én etettem…
Például nagy kedvence volt a házi kakaós csiga, amely méltán híres specialitásom.
Egyszer vittem is suliba a Nagynak, hogy edzés előtt legyen bőven szénhidrátja is, amit elégethet. Forró volt, és illatozott (nem a gyerek, a csiga), megeskettem, hogy senkinek nem árulja el, ez bolti tészta. A barátnői odavoltak, mekkora királynő vagyok, frissen sült kakaós csigát készítek csak úgy, egy kedden.
Ugyanez az általam rendszeresen készített torták története is: egy szomorú vasárnap délután, mikor nem volt otthon csoki, véletlenül rájöttem, hogy az origami (hajtogatós) lézertésztára – a Kicsi így nevezi – csak rá kell tenni szilva- vagy almadarabokat, megszórni cukorral, fahéjjal, és tátám! Negyedóra múlva van egy komplett, szemérmetlenül illatozó szilva- vagy almatortánk.
A Kicsi egyik osztálytársa épp nálunk ejtőzött azon a délutánon. Esküszöm, a fonott copfos, szőke kisiskolás párás szemekkel rebegte: ez annyira finom, hogy anyukádnak el kellene indulni egy olyan, tudod, tévés séfműsorban, tutira megnyerné.
A Kicsi még csak alsós volt, de röhögőgörcsöt kapott, anya, haha, mint sztárséf!
Ahogy nőnek, egyre ügyesebbek, és egyre kevésbé van szükségük ránk. Ez olyan alapigazság, amit mindenki tud, mégis párás szemmel sóhajtozom, amikor már ők sütnek sütit, és – velem ellentétben – még csak oda sem égetik!
Tovább olvasnál?
Ha érdekel a cikk folytatása, fizess elő csak
500 forintért, vagy regisztrálj, és 1 héten keresztül minden előfizetői tartalmat megnézhetsz.