HOZZÁVALÓK 15 DARABHOZ:

10 dkg fagyasztott erdei gyümölcs (8 g), 10 dkg teljes kiőrlésű zabpehely (56 g), 10 + 2 dkg kókuszreszelék (28,8 g), 2 evőkanál sötét, cukrozatlan kakaópor (2,5 g), 1 dl tej (5 g), 5 dkg cukrozatlan mogyoróvaj (6 g), édesítőszer ízlés szerint

1. Az erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, turmixoljuk le. A zabpelyhet tegyük konyhai aprítógépbe, daráljuk le. Keverjük el 10 dkg kókuszreszelékkel, a kakaóporral, a langyos tejben elkevert mogyoróvajjal, a pürésített gyümölccsel, ízlés szerint édesítőszerrel.
2. Gyúrjuk össze masszának, formázzunk golyókat belőle, ezeket forgassuk meg a maradék kókuszreszelékben.

Egy golyó szénhidráttartalma: 7 gramm.
ELKÉSZÍTÉS: 20 PERC
KALÓRIA: 112 KCAL/DARAB

Recept és fotó: Vrábel Kriszta, a Dolce Vita Blog szerzője