Konyha
Főétel a szezon kincséből, a gombából: Csirkemell vörösboros gombaraguval
Abban biztosan ti is egyetértetek, hogy az őszi piac egyik legnagyobb kincse a gomba. A következő pofonegyszerű receptet a vargányán kívül, erdei gombával vagy csiperkével is elkészíthetitek! Lepjétek meg a párotokat ezzel a pikáns húsos finomsággal!
Melegedjünk ínyenc fogásokkal! 80 izgalmas recept a Nők Lapja Konyha novemberi számában
Feldobjuk és megtöltjük melegséggel a borongós novemberi napokat a Nők Lapja Konyha legújabb számában. Édes és sós gombócok, édesburgonyás finomságok, gazdag őszi levesek receptjeit gyűjtöttük egy csokorba, hogy ne kelljen sokáig törni a fejeteket azon, mi kerüljön a családi asztalra. Jó főzőcskézést kívánunk!
Süssünk Hasselback módra! – Hasselback-csirkemell spenóttal, tejszínben sütve
Egyszerűen elkészíthető, látványos és finom fogás a svéd eredetű Hasselback-burgonya, aminek a lényege, hogy a zöldséget a feléig-kétharmadáig harmonikaszerűen bevagdossuk, így kívül ropogósra, belül puhára sül. Mindenféle hozzávalóval kombinálható, és ma már nemcsak burgonyát, de más zöldségeket, sőt húsokat is készítenek ilyen módon:
Októberi kedvencünk: A lekváros fánk
Senki nem tud nemet mondani egy finom és könnyű sárgabaracklekvárral ízesített fánkra, de sokan nem kezdenek bele az elkészítésébe a terjengő olajszag miatt. Most egy olyan receptet mutatunk, amellyel megúszhatjuk a körülményes sütést, ráadásul egy sokkal egészségesebb és könnyeben emészthető desszertet kapunk végeredményül!