Ez egy birsalma sajt alapú kézműves desszert egy 160 fős borsodi kis falúból , ami épp olyan finom , mint amilyen különleges. A birsalmasajt önmagában is egy különleges csemege , de a fehér- és étcsokoládéval bevont Trizsi GolyóBirs könnyen rabul ejti ám az embert! Az alapanyagtól a lekvárfőzésen át a végtermékig, minden a Trizsi Asszonyok szívvel, lélekkel végzett munkáját dicséri.
