Az egyre több embert érintő lisztérzékenység vagy gluténérzékenység a kalászos gabonák fogyasztása során kialakuló autoimmun betegség, melyet a búzában, árpában, rozsban található glutén fehérjék okoznak. De vajon hogyan deríthető ki, ha valaki érzékeny ezekre a fehérjékre?
Tovább olvasnál?
Ha érdekel a cikk folytatása, fizess elő csak
500 forintért, vagy
regisztrálj, és 1 héten keresztül minden előfizetői tartalmat megnézhetsz.